2020-04-21
漫步于酒店之內(nèi)，很難不被隈研吾所營(yíng)造的光影變幻所吸引，須臾舒適的寧靜，即是心歸處，而這片鏈接望京的新與舊、商業(yè)與休閑的城市綠洲，也成為聯(lián)結(jié)自然與人文的那條綿延絲線，讓人獲得片刻安寧。
——題記
北宋科學(xué)家沈括在《夢(mèng)溪筆談》中曾記載了“望京”的來歷：京都東北處，有一座望京墩。據(jù)此推算，望京這一地名的存在，距今已超過九百余年，可見其歷史之悠久。在清代于敏中的《日下舊聞考》及吳長(zhǎng)元的《宸坦識(shí)略》中，也都有關(guān)于“望京館”的記載，在遼代便有“幽州東北二十里有望京館”，是進(jìn)出京城的外國使臣及南來北往、東去西回的各地客商住宿、就餐之地。
如今，作為北京最具活力的新興社區(qū)之一，望京已經(jīng)成為與中關(guān)村、西二旗共同角逐“中國的硅谷”頭銜的科技巨頭根據(jù)地。商業(yè)地產(chǎn)的落子，知名公司紛紛入駐，讓東西方多元文化在此日漸繁盛共生，也促成了當(dāng)代藝術(shù)和各方美食在這里互放光芒。
望京的活力，也吸引了不少國際建筑大師的目光。早有設(shè)計(jì)了望京地標(biāo)“望京SOHO”的傳奇女性建筑設(shè)計(jì)師扎哈·哈迪德，如今，又有設(shè)計(jì)了望京利星行中心的日本建筑大師隈研吾。
受利星行中心的邀請(qǐng)，隈研吾還親自操刀設(shè)計(jì)了位于利星行中心內(nèi)的北京望京凱悅酒店。作為凱悅酒店集團(tuán)旗下的高端核心品牌“凱悅”Hyatt Regency 進(jìn)駐首都北京的首家酒店，又有建筑大師隈研吾加持，望京凱悅甫一宣布落成，便吸引了大量關(guān)注。
最擅長(zhǎng)“使建筑消失”的隈研吾在這片位于望京商業(yè)區(qū)與望京中央公園之間的區(qū)域上，設(shè)計(jì)了一處開放式的“三合院”，更以竹、木、石等自然材質(zhì)，用現(xiàn)代東方美學(xué)藝術(shù)巧妙地勾勒出了一片“可呼吸的都市綠洲”。
酒店內(nèi)共有5間各具特色、富有設(shè)計(jì)感的餐廳及酒吧，分別是大堂酒廊、竹林掩映下的咖啡廳、藏悅中餐廳、 旬八日餐廳和音樂吧。在古樸典雅的藏悅中餐廳，客人可以品味傳統(tǒng)南北佳肴在現(xiàn)代創(chuàng)意下的全新演繹以及主廚美食札記所帶來的四季獻(xiàn)禮；在旬八日餐廳，經(jīng)典日式居酒屋營(yíng)造的氛圍讓人恍如置身江戶時(shí)代，精致的日本料理在日本主廚精心選材和現(xiàn)場(chǎng)烹飪下盡顯匠心獨(dú)運(yùn)；夜幕降臨，酌在隱藏在旬八里的音樂吧，在現(xiàn)場(chǎng)DJ 和樂隊(duì)的演繹下縱情釋放，享受望京美麗的夜色和城市律動(dòng)的魅力。
承襲凱悅一貫的美食哲學(xué)，旬八居酒屋及音樂吧于新春伊始正式亮相，以日式珍饌及美酒佳釀帶領(lǐng)每一位賓客沉浸于詩情畫意的微醺空間中。從喧囂的都市中走出，穿越環(huán)環(huán)的竹林拱門，禪意環(huán)繞的旬八居酒屋及酒香四溢的音樂吧將迎接每一位悅享家的到來。
“旬”為時(shí)間度量，擁有時(shí)令之美意。
源自江戶時(shí)代的居酒屋，以其獨(dú)特的文化深植人心，成為日本社會(huì)禮節(jié)和文化的縮影。居酒屋里的輕松暢談、推杯換盞，成為了工作后的一種消遣和放松。融合傳統(tǒng)居酒屋文化，北京望京凱悅酒店在這片綠洲的竹林深處悄悄筑起了一片精致神秘的日式酒肴空間。如果說大堂的竹林是一幕隔離世俗的幕簾，那么這里深色背景映襯下的金屬竹林就是通往日式珍味的曲徑。穿越一片神秘而又現(xiàn)代的金屬竹林，Nao Taniyama & Associates設(shè)計(jì)打造的日式美學(xué)餐廳旬八隨即映入眼簾。
泰斯特仿真清水混凝土灰泥，是仿清水混凝土天然藝術(shù)造型而研發(fā)的無機(jī)粉體墻面材料，具有天然逼真的肌理效果，又兼具清水混凝土的裝飾性特征，是最時(shí)尚、最環(huán)保的建筑材料。
旬八居酒屋墻面采用泰斯特清水木模效果及水潤(rùn)效果，為居酒屋增光添彩。
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